枣庄新闻网讯 小餐桌，大文明。为杜绝餐饮浪费，连日来，我市大部分餐饮门店、机关食堂、大型酒店以及广大市民纷纷行动起来，采取新办法，多方合力，将“光盘行动”进行到底。

8月19日，记者来到市中区文化东路的一家酒店，看到吧台上摆放着一本印有“适度点餐，杜绝浪费”提示牌的菜谱。酒店负责人魏经理告诉记者，为响应制止餐饮浪费行为的号召，店里日前专门制定了“小碗菜”食谱。来店就餐的客人可根据自身需求，少量多样点餐。同时，本着避免浪费的原则，该店近期还推出了多种适合4人至6人用餐的优惠套餐。

记者注意到，这家酒店除了服务提醒和菜品变动等方面，还在每个楼层、每张餐桌，都张贴、摆设了“光盘行动”、“粒粒皆辛苦，爱粮节粮人人有责”等宣传标语，营造了浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围。正在检查卫生的魏经理说，“零点都是点菜员提醒大家吃多少点多少，而婚宴套餐都是主家定的，我们也可以根据主家需求调整菜品。饭后服务员会主动为每桌客人发放打包袋，提醒客人尽量将剩下的适宜打包饭菜带走，尽量不浪费。”

在山亭区西集镇机关食堂，记者看到吃完午餐的餐桌上，基本上没有剩菜剩饭。食堂一服务员说，从今年初新冠肺炎疫情发生后，该镇就实行自助餐，职工吃多少取多少，现在收拾桌子轻松多了，要倒掉的剩饭剩菜少了，收拾起来也快了很多。消费者刘强说：“我们在吃自助餐的时候，可以根据自己饭量吃多少取多少，不够吃的还可以再去取，不浪费饭菜，这种文明就餐方式很好，大家现在都习惯了。”

“厉行节约、反对浪费必须从你我做起，‘光盘’用餐不仅是美德，更是责任。”在这家机关食堂门口，这个镇的新时代文明志愿者正在向前来就餐的职工发放文明用餐拒绝浪费宣传单。此外，该镇还利用宣传条幅、政务公开栏、网站、微信公众号、抖音等平台载体，制作并转载关于杜绝餐饮浪费的新闻、短视频等内容，督促引导广大党员干部职工厉行节约。（记者 刘明）