枣庄市峄城区阴平镇石泉粉皮制作历史悠久、风味独特，是鲁南特色名吃，也是省、市级著名的非物质文化遗产。临近岁末，进入传统手工粉皮加工制作生产的旺季，村民抢抓晴好天气，忙着制作、晾晒、销售传统手工地瓜粉皮，街巷内一派繁忙景象。
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