新春赶大集！逛吃玩乐年味足

春节假期，青岛市市北区大鲍岛新春市集热闹非凡，市民游客逛大集品年味，感受老街烟火气。

逛百年大集 品三市美味

正月初四，是德州市庆云县崔口镇春节后的首个赶集日。沿街超市门前，10点刚过，男女老幼逛集市、走亲戚，车辆川流不息。

“老板，螃蟹怎么卖？”家住崔口镇齐东南村的张元准备回娘家，路过市集，下车给父母买起了节礼。“我是河北廊坊人，去年嫁到了庆云，第一次回娘家本打算去超市买些特产，可看到这里的集上啥都有，便宜又新鲜。”张元和爱人在一海鲜摊位前细心挑选起来。

集市虽小，货品却丰富多样，为啥？庆云县位于山东省西北部，与滨州、河北沧州交界，崔口镇又位于庆云县的最北部，距县城40公里，与河北一河之隔，与滨州无棣接壤。“两省三市四县”交会的特殊地理位置，让这里的农村大集上，货品种类丰富、数量充裕。崔口的烧鸡，庆云的果蔬，滨州的海鲜，沧州的羊汤，各有特色。

崔口大集有着四百多年历史。今年93岁的魏俊霞回忆，崔口镇距渤海近，地碱水咸，脑子灵光的当地人便做起了小生意，逐渐演变成了今天的大集。崔口大集位于镇中心位置，全长1000多米，400多个摊位，两侧门店近百家，农历逢四、九赶集，是十里八乡最大的集市之一。

“煎饼嘞！”循着一声吆喝，不远处，一处煎饼摊位前早早排起了长队，热气腾腾间，一套脆薄香甜的煎饼出炉。在黑龙江做生意的田洪军春节回家，早早去集上吃一口煎饼。在他的印象中，不仅煎饼的味道忘不了，刚出锅的热馒头，配上崔口大集上的鲜虾酱，更是味蕾大开，令人欲罢不能。

“鸡蛋、牛奶需要补货。这几天气温高，蔬菜得做好保鲜储藏。”集上一家批发超市里，老板刘晓莉从早上开始一直没站住脚。

“这两天散客多，生活用品销量大，送货车停了，我得自己去趟批发市场。”刘晓莉说，崔口镇位置偏僻，过去路窄，坑坑洼洼，每天凌晨3点就得起床去进货。现如今，将军路，马颊河两岸的堤顶路全县贯通，直达崔口，沿途乡镇的群众进城，比以前至少节省了20分钟。县里建起了农产品交易中心，不仅货全价低，质量也好。靠着卖新鲜果蔬，刘晓莉的生意越来越好，每天流水平均在8000元以上。

从“龙凤会”到“黄河大集”

2月10日，农历正月初一一早，郓城县李集镇薛庄村村民李建新和妻子高久灵像往年一样，天还没亮便起床拜年，随后来到村堤黄河岸边赶大集。

穿行在大集间，一向不咋懂得浪漫的李建新，在经过卖气球玫瑰花的摊位时，一把拽住了高久灵，指着气球说：“看，这个亮灯的气球玫瑰花多洋气，咱买个。”

“哎呀，这都是年轻人买的玩意，你又乱花钱。”妻子高久灵边嘟囔着，边笑着接过气球花。

“我们是1998年经人介绍认识的，这里曾是我俩约会见面的地方，当地人叫‘龙凤会’。结婚后的每年大年初一，我们都会来这里转转，一晃二十多年了，来这里的人越来越多，越来越热闹。”高久灵望着身旁的李建新，笑着说。

李建新告诉记者，之所以称为“龙凤会”，是因为裹挟万千泥沙的黄河东行至郓城县苏阁险工段后，在此留下了一道长约28公里的河道。早年间，引黄闸门前的一片宽阔场地，逐渐成为周边青年男女春节相约的“鹊桥”，见证了不少滩区男女的爱情。

近年来，随着文化旅游的日益火爆，黄河岸边的天然“鹊桥”也逐步变迁为“黄河大集”。“每年初一这天，郓城、鄄城，还有聊城阳谷、河南范县的人都来。尤其最近这几年，商贩们提前四五天就来占摊位。”距黄河岸边1公里处的吴庄村村民吴兴军，聊起如今的“黄河大集”，声音格外洪亮。

李建新夫妇沿着大堤，跟着熙攘的人群一路走来，扭秧歌、美食、手造文创、游乐场、招工摊位，让他们不停驻足观看，手里拎的货品也越来越多。“跟着老公逛大集，情感上，能找回以前相恋的感觉；物质上，大集的东西经济又实惠，感觉很不错。”高久灵笑着说，黄河大集，赶的是热闹，品的是心情，吃的是幸福，寻的是人间烟火气。“黄河大集”已不仅仅是一个集市，更是文化的载体，精神的寄托。

“从青年男女相约的‘龙凤会’到过年必逛的‘黄河大集’，变的是名称，不变的是对母亲河的眷恋。”望着眼前人流如织的大集，李建新感慨万千。

大集上 斗羊比赛观者众

2月15日正月初六，上午10点，在阳谷县博济桥街道前李村村南的“黄河大集”上，一场别开生面的斗鸡斗羊大赛正在举行。只见两名羊主人将两只羊分别拉开一段距离，一大一小两只羊铆足了劲头，向对方奔去，羊角碰撞发出沉闷的“哐哐”声。几番较量之后，体形较大的那只羊不敢继续应战，低头认输，体形较小的那只，昂首走出赛场。

斗羊比赛在前李村已经有近百年历史，每年春节期间举行。今年的斗羊比赛，吸引了来自梁山、冠县以及河南范县、台前县等周边县市区的四五百头羊参加。

当天一大早，来自梁山县杨营镇的高明臣带着两头鲁西小尾寒羊前来比赛。从十八九岁开始养羊，高明臣热衷于参加斗羊比赛，前几天刚从河北张家口比赛回来，收获奖金几万元。正式比赛前，赛场周边聚集了上百头体形高大的绵羊“选手”，为了将自家羊与其他羊区别开来，羊主人特意在羊角和羊身上涂抹了不同的颜料。尽管比赛还没开始，有些羊已经按捺不住，来回踱步、低头，将缰绳拽得张力十足。

“别看刚才那两头羊体形不一样，但岁数都一样。今天参加比赛的羊都是4口羊，也就是长了4颗牙的羊，年龄在2岁左右；昨天参赛的羊是6口羊，也就是长了6颗牙齿的，斗羊比赛以牙口论年龄分组别。”资深斗羊爱好者、后李村村民李守亮告诉记者。

除了斗羊大赛，前李村的“黄河大集”上，还有舞龙舞狮民俗表演，戏曲选段演唱，以及鲜红欲滴的草莓、甜滋滋的甘蔗、刚出锅的阳谷合手包等各色美食。

大集上，筋道弹滑的前李村红薯粉条成了游客争相抢购的“爆款”土特产。2019年，前李村成立了阳谷老粉房生态农业专业合作社，从种植优质地瓜苗，到改进粉条生产线，建设制冷车间，实现了一年四季不间断生产红薯粉条，打造了前李村粉条产业“种植+加工+生产+销售”一条龙产业链条，解决了周边百余名村民的就业问题。

除了红薯粉条，在前李村的26个大棚内，摆放着整整齐齐的菌包，再过2个月，这些菌包就会冒出来一朵朵羊肚菌。去年，前李村投资260万元，建起了羊肚菌大棚，亩产达500斤，亩均利润2万元。

“来前李村看斗羊比赛，感受新年斗志昂扬新气象，品尝纯正的红薯粉条老味道，看看羊肚菌是怎么破土而出的，相信新的一年，我们村肯定会有新变化。”前李村党支部书记李福岩说道。

（记者 李媛 贺莹莹 蒋鑫 高田 通讯员 吴佳璇 马俊良 苏亚 商贺 王一鸣）