枣庄新闻网讯 今年中秋假日期间,市市场监管局周密部署、强化措施,加强节日市场监管,营造安全放心的消费环境,确保全市人民群众度过欢乐祥和的节日。
针对旅游景区餐饮服务单位、承接宴请的大型以上餐饮单位和网络餐饮线下实体加工聚集区,加强食品安全风险隐患排查,重点对原料采购、加工操作、餐具洗消等情况进行检查。8月底以来,累计检查各类餐饮单位560家次,排查风险隐患23处。
对商场超市、食杂店、糕点专卖店、农贸市场等场所进行全面检查,重点关注月饼等节日食品进货渠道是否正规、索证索票是否齐全、标签标识是否清晰准确,整治价格虚高、过度包装等现象,全力维护消费者合法权益。截至目前,共发放规范节日市场价格提醒告诫函400余份,排查月饼生产经营单位164家,未发现违法违规行为。
紧盯食品生产、加工、流通、销售全链条,针对节日需求量大的米面油、肉蛋奶制品、酒类以及月饼等各类糕点,开展抽检133批次,实现重点区域食品经营场所全覆盖。对节日热销食品生产企业、加工作坊等加大监督检查力度,进一步规范食品生产经营行为,确保出厂食品质量。8月底以来,共检查食品生产经营单位633家次,发现问题32个,已全部整改到位。(记者 崔累果)