大省挑大梁·绿色先行｜小麦大变身，绿色循环如此实现

一粒小麦能产出什么？

面粉、面条、谷朊粉、蛋白肽……从一粒小麦出发，衍生出600多种产品。在滨州中裕食品有限公司的生产线上，小麦在“变身”。如今，这条产业链进一步延长，粮食作物小麦成了绿色能源的重要上游。

互为源头、互为终端，是中裕小麦循环产业链的真实写照。中裕通过高端育种、订单种植收购强筋优质小麦，进入食品初加工环节。部分小麦用于生产中裕牌面粉和挂面，部分则进行深加工，生产赤藓糖醇、蛋白肽、膳食纤维等。在小麦加工环节中产生的麸皮麸糠，不仅可以用来喂猪，还可以连同深加工环节产生的废弃物等，进入新能源综合利用的环节。

“我们通过大型沼气热电联产装置，集中处理养殖粪污和滨城区4.2 万户农村旱厕粪污，年产生物天然气3500万立方，产值6700万元，取代8万吨标煤，减少二氧化碳排放9.2万吨，真正做到了‘变废为宝’。”滨州中裕食品有限公司党委书记付蕊介绍。

2023年，中裕承担了山东首个农业农村领域温室气体自愿减排项目，已经达成多笔碳交易。“经权威机构测算，‘十五五’期间，我们的碳减排量将达300万吨。通过和中国几大碳排放交易所深入合作，年可新增效益6600万元。这不但能为农业农村领域碳达峰碳中和作出贡献，还能带动更多农民在碳交易中获得红利，实现更深层次的共同富裕。”付蕊说。

科技加持下，一粒粒麦子不仅释放出经济价值，还创造出生态价值。经过21年的发展，“中裕”获评中国粮油最具影响力品牌、列山东省面粉加工企业品牌价值首位。

（大众新闻记者 陈晓婉 王瑛琪）