枣庄新闻网讯 市中区自创建省级食品安全区，打造“食安市中”品牌工作开展以来，广受社会关注。12月25日，市中区召开了关于“创建省级食品安全区，打造‘食安市中’品牌”新闻发布会。

记者从发布会了解到，市中区共创建省级标准化生产基地3家，省级水产健康养殖示范场2家，国家级水产健康养殖示范场1家，标准化生产面积达到8.9万亩。稳步推进“三品一标”农产品的认证，截至目前，全区认证有效期内“三品一标”的数量为54个，其中无公害农产品35个、绿色食品19个，“三品”认证面积4.6万亩。同时，严格落实了生产经营主体监管名录制度，现有农产品生产销售企业23家、农兽药销售单位95家、水产养殖企业2家、农民专业合作经济组织15家、畜禽屠宰企业2家、农产品批发市场2家。

发布会上，对于广受市民关注的校食堂食品安全监管问题， 市中区市场监管局相关负责人介绍到，市中区市场监管局联合区教体局，对学校食堂，包括幼儿园食堂的食品安全，进行全过程严格监管。全区共有学校（含幼儿园）食堂89家，全部取得食品经营许可证，全部实行食品安全校长负责制、陪餐制，学校食堂食品安全月度自查全部落实到位。并对学校食堂大宗原材料实行“四统一”（统一招标、统一采购、统一配送、统一运送）政府采购，进一步规范了学校食堂采购行为。对学校食堂实行量化分级管理，目前，学校食堂量化分级B级以上单位达到100%，食品安全季度检查覆盖率达到100%。同时，建立校园周边经营者监管台账，对180户校园周边食品经营单位明确监管人员，实行网格化监管。

食品安全与人们的生活密切相关，是重要的民生工程、民心工程。据了解，市中区将全力以赴抓好食品安全工作，构建科学有效的食品安全监管体系和长效管理机制，进一步完善联动工作机制，扎实开展食品安全专项整治活动，强化稽查执法力度，加强行刑衔接，严厉打击违法犯罪行为，形成食品安全工作新合力，牢牢守住“舌尖上的安全”（记者 李欣）