枣庄新闻网讯 进入9月份，薛城区市场监管局早部署、早安排，紧紧围绕推进全区巩固国家卫生城市和省级食品安全市工作，采取“两聚焦”措施着力开展中秋、国庆节日期间专项执法，保障人民群众饮食安全。

聚焦食品安全隐患排查。召开专题会议，研究部署“双节”期间食品安全监管工作，制定专项执法方案，确保措施到位、责任到位、落实到位。针对节日期间食品消费特点，结合群众反映的热点问题，以月饼、乳制品、生鲜肉及肉制品、食用油、饮料、酒类等为重点商品，对商超和农贸市场提高监督检查频次，对发现的食品安全隐患，严格要求商户立行立改。加强食品安全科普宣传，引导消费者科学理性消费和提高消费维权意识。截至目前，该区共出动执法人员490余人次，检查食品生产经营单位1100余家，重点排查消除问题隐患50余条，有效保障了群众饮食安全。

聚焦食品安全监督抽检。按照2023年区级监督抽检每千人三批次的工作要求，科学制定方案，突出靶向抽检。确定以农贸市场、学校周边、城乡结合部等为重点区域，以食品流通、餐饮服务、现制现售等为重点环节开展抽检工作。涉及食用农产品、餐饮加工食品等40余个品类，加强“两超一非”（超范围、超限量使用食品添加剂，非法添加非食用物质）和致病菌及禁限用农药的检验。强化检管结合，增强监督抽检效能，在抽样过程中开展食品安全宣教，严格要求食品加工经营单位落实食品安全主体责任，主动做好食品安全自查，自觉做好问题整改。截至目前，已完成区级抽检采样490批次，上级监督抽检后处置6件。 （记者 姜爱民 通讯员 刘文欣 张桂英）