枣庄新闻网讯 初冬时节,山亭区水泉镇农民抓住阳光充足、气温尚高的有利时机,将当地盛产的优质地瓜,经过煮熟、去皮、切片、晾晒等多道传统工序,加工成备受人们喜爱的地瓜干,拉长农业产业链条,实现冬闲增收。(记者 王龙飞 通讯员 刘明祥 摄)