枣庄新闻网讯 “老板我要5份粉皮凉皮，得等多长时间？”“前面还有3份，等五六分钟吧。”3月18日，在峄城区阴平镇杏花古会的粉皮“非遗”摊位前，游客王女士迫不及待地想品尝一下阴平镇的非遗产品——纯地瓜粉皮凉皮。

阴平镇地瓜粉皮制作技艺是山东省非物质文化遗产，现场纯手工制作的美味粉皮凉皮吸引远近游客争先前来品尝。

阳春三月，杏花盛开。为激活“春日经济”，激发群众消费潜力，峄城区在国家AAA级旅游景区“峄县古枣园”举办了为期4天的首届杏花古会活动，多地游客闻名而来赏花旅游，“春花经济”在这里不断升温。

经了解，阴平镇以杏花为“媒”，聚焦提振乡村消费能力和水平，创新开展了具有古风元素的乡村集会，组织开展了“相约杏花美景，体验古会风情”促消费系列活动，将赏花游与“非遗”传承、老味美食、古玩市集、汉服采风等结合起来，推动乡村文旅与消费相融合，带动周边农民增收致富，助力乡村振兴。杏花古会共吸引周边群众和全市各地400余家商户前来摆摊设点，吸引群众及游客30000余人次。 （记者 刘振江 通讯员 苏娜）