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花小钱买特价水果 小心吃大亏

坏水果产生的细菌会让人腹胀腹泻

作者:苏羽 文章来源: 枣庄新闻网 发布时间:2018-07-12 10:02:22 社区讨论

  枣庄新闻网讯 据枣庄晚报报道(记者 苏羽)“这段时间,我发现好几家超市柜台里的水果都干瘪变质了,商家还特价甩卖。这样的商品还能销售吗?”近日,家住市中区立新小区的市民于女士发出这一疑问。其实,存在质量问题的特价水果要谨慎食用,腐烂部位会产生细菌,即使剜掉后也可能会影响身体健康。

  “原价19块8一斤的海南妃子笑荔枝现在9块9了!”一到晚间,部分超市里的一些水果就开始了特价售卖。在振兴路某大型超市,水果称重区周围摆满了打折水果,有香蕉、火龙果、苹果、西瓜、杏等,种类丰富。另一个操作台上,工作人员正往盒子里分拣葡萄,旁边放着一袋袋已经分装好的苹果和香蕉,有的能看出伤痕,有的上面有黑斑。还有一些坏的水果被做成拼盘,切掉了腐烂部分,但仔细观察还是可以看到变色或淌水的现象,价格和正常水果相比低了一半,甚至更多。

  该超市水果区的工作人员表示,超市一般都是晚上6点左右开始推特价水果,这些特价水果由于价格便宜,往往卖得很快。之所以推出特价水果,是因为天气炎热,水果品质下降得很快,必须当天处理掉,以尽量减少损耗。

  “这袋子苹果虽然每个都磕坏了一点儿,但一袋子才5.4元。”一位拎着苹果的大妈表示,“天热水果坏得比较快,但烂的部位都不大,剜掉后还是可以吃的,十分划算。”但一些顾客并不认同,市民孙女士表示,“婆婆前天花了十几块钱买了一袋特价荔枝,拎回家一尝才发现有好多荔枝都发酸发苦,无奈也只能扔掉。买特价的烂水果,看起来花钱少但吃起来未必真划算。”

  营养专家范老师表示,吃水果一定要吃新鲜水果,那些放置时间较久的特价“鲜果切”、水果拼盘或坏水果最好不要食用。坏水果会产生亚硝酸盐,导致大肠杆菌菌群失调,让人腹胀、腹泻。

初审:马园亮 责编:池研 
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