以前生活条件相对较差，吃的也没现在多，胃除了消化外，还发挥着储备的功能；现在人们则是顿顿吃得好又饱，还时不时吃点零食，消化系统很容易长期超负荷。吃太多，真的会导致很多健康危机，越来越多的研究表明适当吃得少或可长寿！

少食，真的更长寿

英国伦敦大学学院健康老化研究所研究发现，食量减少40%可能让寿命延长20年！近几年，全球肥胖形势愈加严峻，而且脂肪超标与13种癌症的发生有关，全球每年“胖死”的人至少280万！所以，适当少吃能对身体产生长远的积极影响。

减少氧化应激，延缓衰老

食物进入人体后会转化为能量，但同时也会产生代谢副产物——氧自由基。当它无法被体内防御机制及时清除，在体内积累过多，就易导致“氧化应激”反应，不仅容易导致炎症，还会诱发基因突变、蛋白质变性和脂质过氧化，最终对细胞和组织造成损伤，加速人体衰老及病变风险。

降低衰老过程中的炎症水平

最新研究中发现，通过热量限制可以系统地抑制衰老过程中炎症反应的增加。而长时间的慢性炎症反应会导致包括动脉硬化、关节炎、老年痴呆、帕金森病等衰老相关疾病的产生。也就是说，适当少食能帮助降低上述疾病在衰老过程中的发生风险。

预防老年痴呆

饱食后，大脑中的一种因子——纤维芽细胞会增长数万倍，造成大脑皮质血氧供应不足、脑组织萎缩及脑功能退化，最终出现痴呆而减少寿命。有数据显示，约30%至40%的老年痴呆患者，在青壮年时期都有长期饱食的习惯。所以，适当少吃对大脑也有好处。

少吃不等于吃太少，七分饱刚刚好。到底怎么才能更好地做到“七分饱”呢？

1.进食顺序：吃饭的顺序能影响你的进食量，也就能限制热量摄入了：第一步，先喝汤：这里指的是指清淡的蔬菜汤。能量低，还能占一点胃的体积，减少进食量，又能刺激胃酸分泌，利于食物消化。第二步，吃蔬菜：蔬菜富含膳食纤维，也能进一步增加饱腹感。第三步，吃肉类：汤和菜下肚，已有三分饱，此时吃些瘦肉、鱼肉、鸡肉等，补充蛋白质。第四步，吃主食：除了米饭、馒头，还可以吃点杂粮粥、玉米、番薯等，补充碳水化合物。2.吃饭最好细嚼慢咽，时间应该不少于20分钟。进餐时间有间隔，两餐间隔4至6小时，让胃部有充分的时间来消化上顿的食物，这样不至于没胃口，也不至于饿过头。如果感到饥饿了，这个时候可以先喝杯酸奶、吃点水果或一小把坚果垫垫肚子，相对更容易控制进食量。不小心吃多了，揉揉肚子，以肚脐为中心，按顺时针方向，稍用力缓缓推摩腹部，至左下腹（结肠部）可稍稍加力。但不要刚吃完饭就揉。三芽健脾消食饮，材料：炒麦芽、炒谷芽、炒稻芽、炒山楂、炒神曲各10克，煮水代茶饮。经常消化不良的人群很适合饮用这款茶。靠墙站，后脑勺贴墙，下巴保持水平，头部稍微往后倾斜；肩胛骨紧贴墙面，保持两肩同高，手臂自然下垂；臀部肌肉往内侧夹紧，收缩大腿内侧肌肉；小腿肚贴墙，双脚并拢，脚后跟贴墙。饭后可坚持站15至30分钟，初练者可先坚持5分钟，然后逐渐增加时间。